Yaourts

des pages: : 71
Évaluation: :
ISBN: : 978-2-917193-06-8
Type de format: : fb2, ibooks, azw, odf, epub, lit, pdf, mobi, cbt
Prix: : FREE
Auteure: : Karine Tesson,,
Les données: : 21/01/2010
EAN: : 9782917193068

Les yaourts maison, ça me rappelle mon enfance. Ma mère qui ne cuisinait que très peu, nous préparait religieusement des yaourts maison tous les dimanches. Dans un saladier ou mieux un récipient muni d'un bec verseur (pichet, bol, etc), vider le pot de yaourt. Mélanger progressivement le litre de lait. Verser cette. Réduire le yaourt en crème presque liquide. Incoeporer le lait, puis, le lait en poudre. C'est une recette de base (yaourts natures). On peut les parfumer aux fruits.Comment réaliser des yaourts maison sans yaourtière? Faire ses yaourts sans yaourtière, c'est possible tout le monde (ou presque) le sait. Mais ce que tout le monde ne sait pas c'est que ce n'est finalement pas plus compliqué qu'avec une yaourtière! Tout est une question de température! Yaourts inratables de Alix Lefief-Delcourt Si vous avez toujours raté vos yaourts maison, ce livre vous sera d'une aide précieuse pour enfin devenir un pro du yaourt. L'auteur propose recettes faciles, naturelles, gourmandes et bon marché pour satisfaire tous les budgets et redonner confiance aux cuisiniers en herbe.


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